Úvod Lifestyle Deset věcí, které byste měli vědět o lněném oleji
Lifestyle

Deset věcí, které byste měli vědět o lněném oleji

55

 

bio-lneny-olej-pravy-250-ml

Na následujících řádcích najdete mnoho užitečných pravd, tipů a rad, které se týkají lněného oleje a jeho vlastností. Co je na lněném oleji dobré, jak s ním zacházet, jak ho užívat, ale také správně skladovat.

1. Lněný olej je živá potravina.

Tak jako kousek ovoce po rozkrojení rychle oxiduje a je dobré ho co nejdříve sníst, stejně je na tom lněný olej. Až už se jedná o tekutý olej nebo čerstvě pomletá lněná semínka.

2. Celá lněná semínka tělo nedokáže využít.

Nejprospěšnější jsou samozřejmě tuky, které nejaktivněji reagují s kyslíkem. Jíst celé lněné semínko je ale zbytečné, protože tělo jeho užitečné vlastnosti nedokáže využít. Celá lněná semínka se nedají strávit a prostě jen jednoduše projdou tělem jako hrubá vláknina.
Pokud si chcete pomlít čerstvá lněná semínka, nikdy je nemelte dopředu a pomletá je ani neskladujte. Jakmile semínko namelete, tyto mastné kyseliny během 10 až 15 minut zkazí.

3. Důvod k mísení oleje s proteiny je jednoduchý.

Pokud budete užívat lněný olej samostatně přímo ze lžíce, jeho vstřebatelnost se výrazně snižuje. Kombinace proteinů s olejem umožňuje rozpouštění tuku ve vodě, takže je tělem absorbován rychleji. Takto upravený může prostoupit i do nejmenších kapilár, rozpustit jakýkoli nevhodný tuk a pročistit žíly a tepny. To mimo jiné posiluje srdce, likviduje tumory a léčí artritidu.

4. Pacienty s rakovinou úspěšně léčila německá biochemička.

Světově proslulá odbornice v oblasti tuků a výživy Dr. Johanna Budwig po mnoha experimentech nalezla souvislost mezi rakovinou a metabolismem tuků. Následně své pacienty úspěšně léčila stravou obsahující vysoce kvalitní lněný olej bohatý na tuky Omega 3 a tvaroh.

5. Tuky typu Omega jsou často nazývány potravou mozku.

Mozek se totiž skládá pře
vážně z tuků, přesněji z lipidů. Zatímco si naše tělo dokáže vytvořit cholesterol a většinu lipidů obsažených v mozku, vznik některých záleží na Omega 3 a 6 tucích obsažených v naší stravě.

6. Lněný olej obsahuje až 61 % Omega 3.

Lněný olej je nejpřirozenějším zdrojem zdravých tuků Omega 3. Lněný olej zn. Walramcom obsahuje až 61 % těchto tuků. Navíc díky akumulaci energie ze sluníčka ve lněném semínku, je tento olej plný zdravé energie.

7. Nepodceňujte každodennost a délku užívání.

Kvalitní za studena lisovaný lněný olej smíchaný s tvarohem obsahujícím méně než 2 % tuku a dalšími přísadami dle správné receptury Dr. J. Budwig užívejte po dobu minimálně 6 měsíců, kdy se dostaví očekávané účinky.

8. Přítomnost světla, tepla a kyslíku snižuje výživnou hodnotu oleje.

Lněný olej by měl být vždy spotřebován do 5 až 6 týdnů od vylisování. Další možností je, že si zakoupíte olej vyráběný technologií bez přístupu světla, tepla a kyslíku, který je balen do speciálních obalů, jedním z nich je lněný olej zn. Walramcom. Takto vylisovaný olej je výrobní technologií stabilizován, má prodlouženou dobu minimální spotřeby, ale po otevření by měl být dále uchováván v lednici a spotřebovat se do 5-6 týdnů po otevření.

9. Čerstvý lněný olej můžete uchovávat v mrazáku.

V každém případě, pokud máte čerstvě vylisovaný olej, nebo víte, že ho brzy nespotřebujte, dejte ho do mrazáku. Zůstane tak déle čerstvý.

10. Sklo a papírová krabička lněný olej před oxidací neochrání.

Světlo má zdaleka nejškodlivější vliv na esenciální mastné kyseliny, škodlivější než kyslík a teplo. Jakmile má světlo přístup k esenciálním mastným kyselinám, dochází ke značnému, pokračujícímu poškození – jako když je olej zabalen do skla a papírové krabičky, kterou dříve či později poškodíte, jakmile ji poprvé otevřete.

 

 

 

Populární články

Související články

Prim slaví své výročí modelem Spartak Respekt LE
HodinkyLifestyleZaujalo vás

Na výstavě SEW 2024 návštěvníci zvolili „nej“ hodinky roku

V pořadí zatím poslední ročník pražské výstavy hodinek SEW se oprávněně může pochlubit...

Vše o cestování na výstavě v Letňanech 15.-17.3. 2024
CestováníLifestyleRelaxSoutěžZaujalo vás

Cestování všemi způsoby

Baví vás cestování v karavanu nebo toužíte plout na lodi kolem světa nebo...

Lifestyle

Moser strom v hotelu Mandarin Oriental

Křišťál Moser se letos poprvé ukazuje v novém kabátě. V rámci re-brandingu značky představila...

LifestyleMódaMódní trendyNákupy

Připravte se na období večírků a plesů se značkou Reserved

Reserved vítá sezónu vánočních večírků a novoročních plesů s capsule kolekcí, která...